Wok inox

Description

Wok Castel’Pro par CRISTEL, finition inox 18/10 brillant.Couvercle vendu séparément.Les trois couches superposées inox, aluminium, inox, des woks de la ligne Castel’Pro, permettent une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps de l’ustensile de cuisson.La cuisson au wok nécessite des températures élevées pour conserver la couleur des aliments, leurs saveurs et toutes leurs qualités nutritionnelles.Les woks Castel’Pro répondent parfaitement aux exigences de cette cuisine rapide et saine.La forme évasée du wok permet de chauffer les aliments de façon uniforme avec peu de matière grasse. La conception en multiples couches des woks CRISTEL améliore encore ces qualités propres au wok.La poignée ergonomique athermique ne conduit pas la chaleur sur la plaque à induction et vitrocéramique, permettant ainsi d’éviter toutes brûlures. Pour le wok en 32 cm, une contre-anse a été ajoutée afin de faciliter son utilisation.